Política de Turismo Responsável
Sustentabilidade
O Restaurante Garrafeira Nobre Vinhos e Tal mantém desde sempre uma postura responsável .Assim sendo, estamos perfeitamente conscientes da importância do desenvolvimento turístico sustentável, para o qual devemos contribuir na gestão do negócio, reduzindo ao mínimo o impacto da Nossa atividade e contribuindo para a valorização e dinamização local, assumindo os princípios adotados especificamente na Carta Mundial de Turismo Sustentável, promovendo ainda a melhoria contínua de práticas amigas do ambiente.
É neste enquadramento que o Restaurante Garrafeira Nobre Vinhos e Tal adota a seguinte política de turismo responsável onde se compromete, além do já referido, cumprir todos os requisitos estabelecidos no referencial Biosphere Restaurante, bem como todos os requisitos legais que estão também aí espelhados.
No seguimento desta política comprometemo-nos a manter os nossos colaboradores formados e motivados para práticas enquadradas nos princípios do Turismo Responsável, a lutar contra qualquer forma de exploração ou discriminação, a tornar, na medida dos possíveis, as nossas instalações acessíveis a todos, independentemente da sua incapacidade (física, sensorial, intelectual e psíquica).
Um dos nossos principais objetivos é aperfeiçoar a gestão sustentável, assumindo os compromissos de melhoria contínua em todos os âmbitos da sustentabilidade: social, económica e ambiental, assim como a satisfação do cliente. Para isso e para que todas as Nossas ações sejam coerentes e consistentes, estas devem ter sempre presentes a nossa Visão, Missão e Valores, como vetores de orientação.
A Política de Turismo Responsável
atualizar-se-á sempre que as circunstâncias o exijam, adotando e publicando em ambos casos novos objetivos de
sustentabilidade.
Visão
Pretendemos proporcionar experiências gastronomias e vinicas únicas e inesquecíveis a todos os nossos clientes.
Missão
A missão do Restaurante Garrafeira Nobre Vinhos e Tal é oferecer aos seus clientes uma experiência gastronómica assente nos mais típicos pratos da nossa região e num serviço personalizado e de atenção, num ambiente típico e descontraído, proporcionando uma verdadeira viagem pelos sabores mais tradicionais das Beiras.
Missão
- Garantir a excelência de todos os produtos confecionados
- Gestão responsável e ética do negócio
- Compromisso com o cliente
- Valorização das pessoas e entidades